Entradas
- Ameijôa
à Bulhão Pato e ao natural
- Gambas
à la planche
- Camarão
à guilho
- Chouriço
caseiro na brasa
- Presunto
de Chaves
- Queijos
de várias regiões de
Portugal
Peixes
- Massada
de tamboril
- Feijoada
de marisco
- Arroz
de marisco
- Açorda
de marisco
- Caldeirada
à Fragateira
- Bacalhau
cozido ou assado na brasa
- Polvo
à Lagareiro
- Sardinha
assada
Carnes
- Bife
à Securas
- Naco
na pedra
- Fillet
mignon ao Porto
- Espetadas
à Bandarilheiro
- Costeleta
de novilho
- Picanha
à Brasileiro
- Entrecott
de vitela
- Cozido
à Portuguesa
Vinhos
- Vinhos
das melhores marcas, de todas
as
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demarcadas de Portugal.
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